Жимолость съедобная БОРЕАЛ БЬЮТИ (СЕВЕРНАЯ КРАСАВИЦА) в Фаниполе

Жимолость Бореал Бьюти (Северная красавица) — позднеспелое северное лакомство

Жимолость Boreal Beauty, или Северная красавица, — выдающийся канадский сорт, созданный в Университете Саскачеван, и отлично подходящий для выращивания в Беларуси. Это крупноплодная десертная жимолость, которая относится к очень поздним сортам: в условиях Беларуси ягоды обычно созревают в середине — конце июля и могут плодоносить до начала августа.

Ягоды крупные, длиной около 3 см и массой от 2,6 до 3,7 г, овальной или слегка сердцевидной формы. Кожица плотная, блестящая, фиолетово-синего цвета с нежным сизым налётом. Вкус: сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой, без горечи, с ярким фруктовым ароматом. В испытаниях Университета Саскачеван вкус оценён как «excellent», среднее содержание сахаров (Brix) — около 16,9. Такие характеристики делают сорт популярным как для свежего потребления, так и для переработки. При полном созревании ягоды особенно ароматны, а при хранении могут слегка подвяливаться, приобретая вкус «изюма».

Преимущества выращивания в Беларуси

Куст жимолости Бореал Бьюти имеет компактную шаровидную форму с крепкими прямостоячими ветвями, не сгибающимися под тяжестью ягод. Высота взрослого растения обычно составляет 1,2–1,8 м; ширина — до 1,8 м. Сорт отличается высокой зимостойкостью — выдерживает морозы примерно до −40 °C; по некоторым данным переносит и более низкие температуры, однако это зависит от конкретных условий выращивания.

Ягоды созревают равномерно, не осыпаются и легко снимаются сухим способом, при этом хорошо сохраняют форму и плотность при перевозке на дальние расстояния. Плоды подходят для механизированного сбора. Сорт устойчив к мучнистой росе и другим распространённым болезням, отличается стабильной урожайностью. Для обильного плодоношения необходимы опылители с близким сроком цветения, например Boreal Beast, Boreal Blizzard, Honey Bee или другие совместимые сорта.

Жимолость Северная красавица — это декоративный и продуктивный кустарник, который украсит участок, обеспечит витаминами всю семью и продлит сезон свежих ягод до самой осени.